A l'occasion de l'inauguration de la boulangerie Du Blé au Pain, Julien Ducret nous invite à découvrir ses spécialités lorraines et alsaciennes.
Julien Ducret, artisan boulanger
Né à Epinal (88), Julien Ducret a suivi ses formations en grande partie dans les Vosges. Amoureux de l'Alsace, il est venu s'installer à Strasbourg pour proposer à une grande ville sa gamme étendue de produits originaux.
C'est ainsi que Julien Ducret a ouvert la boulangerie Du Blé au Pain le 1er Juillet 2009. Depuis, le magasin est composé d'un effectif de 9 personnes : 3 vendeuses, 4 boulangers (dont lui-même) et deux apprentis.
Le mot du boulanger :
« Nous tenons à remercier toutes les personnes amenées à venir nous voir à la boutique après visite de ce site ! »
